Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Minimalis yang Lezat Sekali

Opor Ayam Minimalis.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam minimalis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam minimalis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam minimalis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam minimalis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam minimalis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Minimalis memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Minimalis:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan lengkuas 2 ruas jari digeprek.
3. Gunakan 65 ml santan cair kara.
4. Ambil secukupnya air.
5. Gunakan penyedap rasa.
6. Ambil 3 batang serai yg sudah digeprek.
7. Gunakan 8 lembar daun salam (sy skip).
8. Gunakan minyak utk menumis.
9. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
10. Siapkan 1 buah manisah.
11. Sediakan bumbu halus.
12. Ambil 8 bawang merah.
13. Ambil 6 bawang putih.
14. Sediakan 4 kemiri.
15. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
16. Ambil 1 ruas jari jahe.
17. Ambil 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1/2 sdt merica.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Minimalis:

1. Cuci ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis 15 menit. setelah itu cuci lagi..
2. Haluskan bumbu halus + lengkuas..lalu tumis hingga harum..
3. Masukkan serai, santan, air, penyedap rasa dan ayam. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap. saat fase ini jangan terlalu banyak masukkan garam atau penyedap karena saat matang bumbunya bisa lebih asin. lebih baik masukkan penyedapnya sedikit lalu ditambah saat bumbu sudah mulai meresap..
4. Saat bumbu sudah lebih sedikit masukkan manisah agar matangnya pas, tidak lembek duluan. koreksi rasa, angkat, sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam minimalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!