Opor Ayam SiJune.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam sijune yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sijune yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sijune, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam sijune enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam sijune yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam SiJune memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam SiJune:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
Cara menyiapkan Opor Ayam SiJune:
- Panaskan minyak. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halusnya..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga harum..
- Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna..
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan..
- Masukkan garam, gula, lada bubuk Masak hingga ayam menjadi empuk. Aduk terus agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa..Setelah matang, Opor Ayam siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam SiJune yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!