OPOR Ayam Kuah Putih.
Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan OPOR Ayam Kuah Putih memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan OPOR Ayam Kuah Putih:
- Gunakan 500 gram ayam (sayap ayam).
- Siapkan 250 santan kental.
- Sediakan 4 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput gula pasir.
- Siapkan 2 gelas air.
- Ambil � BUMBU HALUS:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 2 cm biji pala.
Langkah-langkah menyiapkan OPOR Ayam Kuah Putih:
- Bersihkan ayam,tiriskan.
- Tumis bumbu halus,daus salam,daun jeruk dan serai sampai harum..
- Masukan ayam aduk-aduk sampai semuaayam terlumuri dengan bumbu.jika semua ayam sudah terlumuri bumbu, masukan air sampai ayam terendam,aduk-aduk lagi supaya semua bumbu tercampur rata,diamkan sampai ayam berubah pucat dan air aga menyusut kira-kira 10 menit, masukan Kaldu jamur,gula dan garam..
- Masukan santan, tambahkan air sedikit aduk-aduk sampai rata agar santan tidak pecah.jika sudah cukup matang koreksi rasanya kemudian angkat taburi bawang goreng siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan OPOR Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!