Resep Opor ayam yang Bikin Ngiler

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam:

1. Sediakan 6 potong paha ayam,cuci bersih.
2. Siapkan 2 lmbr daun salam.
3. Sediakan 1 btng serei,geprek.
4. Gunakan 2 cm kayu manis (saya ngga pakai).
5. Sediakan 750 ml santan(saya 680ml air).
6. Ambil 1 bks kara 65ml.
7. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
8. Ambil Garam.
9. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
12. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
13. Gunakan Sejumput jinten.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
15. Sediakan 1/2 ruas jahe.
16. Ambil 3 butir bawang merah.
17. Sediakan 2 btr bawang putih.
18. Siapkan 1/4 bh pala.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Cara menyiapkan Opor ayam:

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus, serei,daun jeruk dan daun salam sampai harum.
2. Masukan ayam oseng oseng.kemudian masukan air dan garamasak sampai ayam empuk.
3. Setelah ayam empuk koreksi rasa.bila sudah pas tambahkan santan kara.aduk rata.matikan api.sajikan.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!