Opor Ayam Telur bulat.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam telur bulat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur bulat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur bulat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur bulat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam telur bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur bulat memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Telur bulat:
- Siapkan 1/2 kg ayam sudah di cuci dan direbus sebentar.
- Gunakan 5 Telur direbus, lalu kupas.
- Siapkan Santan kara.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Air kaldu ayam.
- Ambil Garam dan gula.
- Sediakan Bubuk kaldu ayam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Gunakan Sedikit kencur bubuk.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur bulat:
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun salam, serai, lengkuas. Tumis kembali hingga harum..
- Lalu masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air atau kaldu ayam rebusan tadi. Aduk hingga merata lalu masukan garam, gula.
- Aduk hingga merata lalu masukan telur rebus lalu masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa.
- Terakhir masukan santan kemudian masak lah opor hingga matang. Lalu angkat siapkan didalam wadah atau panci.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur bulat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!