21 - 7 Opor Ayam Lebaran.
Sedang mencari ide resep 21 - 7 opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 21 - 7 opor ayam lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21 - 7 opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 21 - 7 opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 21 - 7 opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 21 - 7 Opor Ayam Lebaran menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 21 - 7 Opor Ayam Lebaran:
- Gunakan 1 kg ayam potong potong.
- Gunakan 2 batang serai memerkan.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 Lembar daun salam.
- Ambil 1 L santan encer (air).
- Ambil 500 ml Santan Kental.
- Gunakan Bumbu Haluskan.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 sdt lada (Merica).
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 3 cm lengkoas.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Gunakan Bahan Tambahan.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1.5 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah membuat 21 - 7 Opor Ayam Lebaran:
- Cuci bersih ayamnya.
- Haluskan bumbu halusnya lalu tumis masukan juga daun salam sereh dan daun jeruknya.
- Di panci lain didihkan ayam dengan santan lalu masukan bumbu yg sudah di tumis masukan juga garam gula dan kaldu bubuk masak ayam sampai empuk.
- Lalu masukan santan kentalnya aduk aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah matang tuang di mangkuk taburi dengan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 21 - 7 opor ayam lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!