Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning.
Anda sedang mencari ide resep resep lebaran: opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep lebaran: opor ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep lebaran: opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep lebaran: opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep lebaran: opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning:
- Sediakan Bumbu untuk diblender.
- Gunakan 8 Butir Bawang Merah.
- Gunakan 5 Butir Bawang Putih.
- Ambil 1,5 Ruas Jari Lengkuas.
- Gunakan 1,5 Ruas Jari Jahe.
- Sediakan 1 Ruas Jari Kunyit.
- Sediakan 5 Butir Kemiri.
- Gunakan 1 Sdt ketumbar.
- Siapkan 1 Sdt Jinten.
- Siapkan Seperlunya Garam, Merica, Gula Merah, Kaldu Jamur.
- Siapkan Secukupnya Minyak.
- Ambil Bahan Lain.
- Ambil 1 Liter Santan Segar (langsung dari pasar).
- Ambil 1 Ekor Ayam Kampung.
- Sediakan Daun Salam (Kering supaya lebih wangi).
- Ambil Sereh digeprek.
Langkah-langkah membuat Resep Lebaran: Opor Ayam Kuning:
- Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas sampai wangi.
- Blender bersama dengan Bumbu untuk Diblender lainnya.
- Tumis Bumbu Halus, campurkan Serai & Daun Salam Kering, Tumis sampai wangi keluar.
- Masukkan Ayam Kampung yang sudah dicuci bersih, aduk hingga bumbu menyimuti ayam (kurleb 3-5 menit).
- Masukkan Ayam ke panci besar, tuangkan santan segar, aduk sampai bumbu tercampur, tutup panci, masak hingga mendidih.
- Masak hingga ayam matang, kuah sedikit mengental.
- Selamat Mencoba!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep lebaran: opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!