Opor ayam, ceker lebaran. So hari ini masyarakat di desa kami merayakan Lebaran Ketupat. Dan untuk dokumentasi ini sengaja saya bagikan resep Opor Ayam dan membuat Ketupat janur ya. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Cara masak opor ayam lebaran: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong sesuai selera.
Campurkan bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam, ceker lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam, ceker lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, ceker lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam, ceker lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
So hari ini masyarakat di desa kami merayakan Lebaran Ketupat. Dan untuk dokumentasi ini sengaja saya bagikan resep Opor Ayam dan membuat Ketupat janur ya. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam, ceker lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam, ceker lebaran menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam, ceker lebaran:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (me.pilih sayap or sesuai selera).
- Gunakan 10 potong ceker ayam.
- Gunakan 65 ml santan encer (yg suka kental bs ditambah).
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Ambil 2 buah kemiri yg sdh disangan (*selera).
- Sediakan 1 ruas kunir.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan secukupnya Salam, laos, sereh.
- Gunakan 100 ml Air kaldu ayam (dari rebusan ayam tadi).
- Gunakan secukupnya Gula jawa or gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Garam or penyedap rasa.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam, ceker lebaran:
- Rebus daging ayam kurleb 15 menit. Matikan. Buang air nya separuh.
- Haluskan (bumbu halus) bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunir sampai halus.
- Nyalakan kompor. Tumis bumbu halus, masukan salam, sereh, laos sampai harum. Kemudian masukan air kaldu ayam. Diamkan sebentar sampai mendidih..
- Masukan ayam, ceker. Aduk dan diamkan sebentar. Lalu masukkan santan encer. Tambahkan garam or penyedap rasa, dan gula. Aduk. Koreksi rasa. Diamkan sampai meresap dan air menyusut sedikit..
- Setelah matang. Opor siap disajikan 👌.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam, ceker lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!