Opor Ayam Kuning khas Lebaran.
Sedang mencari ide resep opor ayam kuning khas lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning khas lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning khas lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning khas lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning khas Lebaran memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning khas Lebaran:
- Sediakan 13 potong ayam, bersihkan, rebus.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 1 bungkus santan kara uk. 200 ml.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek².
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Minyak.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bw merah.
- Ambil 4 siung bw putih.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning khas Lebaran:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai wangi..
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan santan, aduk selama beberapa saat sampai kuah mendidih. Cicipi dan koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng 👌�.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning khas lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!