Opor Ayam Lebaran. So hari ini masyarakat di desa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
So hari ini masyarakat di desa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lebaran menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Lebaran:
- Gunakan 1 ekor ayam broiler,potong2.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Gunakan 500 ml santan sedang(sedikit encer).
- Gunakan 100 gr gula merah sisir.
- Ambil secukupnya garam,kaldu bubuk.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar butiran.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Ambil 3 lembar salam(besar).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk(besar).
- Ambil 2 ruas lengkuas(geprek).
- Sediakan 2 buah serai(geprek).
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama keluarga tericinta.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Lebaran:
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam,aduk merata.Diamkan sejenak,lalu bilas kembali..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan bumbu cemplung,aduk.Bumbui gula merah,garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan ayam,aduk.Ungkep ayam hingga mengeluarkan air.Tambahkan santan encer,aduk2 hingga mendidih..
- Tambahkan santan kental,aduk-aduk jangan sampai santan pecah,aduk hingga mendidih.Icip rasa jika ada yang kurang.Matikan api..
- Potong2 ketupat,beri sayur opor.Lalu taburi dengan bawang goreng..
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang. Mudahnya resep opor ayam lebaran memang menjadi salah satu faktor yang paling diperhatikan. Ketika lebaran tiba, tentu saja lebih baik mengedepankan momen kebersamaan. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam? Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!