Bubur Ayam Bandung. Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli. Tekstur Bubur Ayam Kang Dedi agak encer, namun tetap lezat. Bubur Ayam Gibbas foto by myeatandtravelstory.wordpress.com.

Lihat juga resep Bubur Ayam Bandung enak lainnya. Untuk satu porsi bubur ayam, kamu akan mendapatkan burbur yang ditambah dengan topping suwiran ayam, telur rebus, ati ampela, cakue, dan daun bawang. Bubur ayam is often eaten with the addition of boiled chicken egg, chicken liver, gizzard, intestines and uritan (premature chicken eggs acquired from butchered hens), served as satay.

Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli. Tekstur Bubur Ayam Kang Dedi agak encer, namun tetap lezat. Bubur Ayam Gibbas foto by myeatandtravelstory.wordpress.com.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Bandung menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam Bandung:

Sediakan 1 cangkir beras.
Siapkan 5 cangkir air.
Ambil 3 sdm santan Kara.
Sediakan 1 sdm saus tiram.
Ambil secukupnya Royco ayam.
Gunakan secukupnya Garam.
Ambil 3-4 potong ayam.
Siapkan > Bahan Bumbu Ungkep / Kuah Kuning:.
Gunakan 4 siung bawang merah.
Gunakan 2 siung bawang putih.
Sediakan 2 biji kemiri.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Ambil 1 btg serai, memarkan.
Sediakan 1 lbr daun jeruk.
Sediakan 1 lbr daun salam.
Ambil > Pelengkap:.
Ambil Kerupuk (optional).
Ambil Kacang kedelai goreng.
Siapkan Daun bawang + seledri.
Siapkan Jeruk nipis.
Ambil Bawang goreng.
Siapkan Sambal (5-6 cabe rawit, blender hingga halus).
Ambil Kecap manis.

Mungkin resep nya sudah di turunkan beberapa generasi. Bubur Ayam Kasmin/ Capitol Di jalan. Travelers,Makan bubur merupakan hal yang lazim untuk orang indonesia,karena memang Bubur ayam merupakan makanan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia dari sabang sampe merauke. Seperti diketahui, Di Indonesia sendiri mengenal sangat banyak jenis dan aneka rasa bubur ayam, seperti berbagai bubur ayam bandung, bubur ayam dengan kuah kuning, bubur ayam betawi.

Cara membuat Bubur Ayam Bandung:

Masak beras di rice cooker dengan option bubur. Kalau rice cookernya gak ada opsi buburnya, masak biasa aja, tp sesekali dibuka dan diaduk. Hati2 saat membukanya, uapnya panas!.
Sembari menunggu, blender seluruh bumbu halus kecuali serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air dan masukan potongan ayam, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap..
Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu siwir-siwir. Gunakan kaldu kuning sebagai pelengkap bubur..
Setelah bubur matang, tambahkan santan, garam, royco, dan saus tiram, lalu masak lagi sebentar saja..
Rendam kacang kedelai dengan air panas selama 20-30 menit, lalu goreng..
Tata bubur dalam mangkok, taburi potongan ayam, kacang, bawang goreng, kerupuk, daun seledri dan daun bawang, lalu siram dengan kuah kuning dan kecap manis. Silahkan mencoba!.

Bandung dikenal dengan kota kuliner, apa saja khas bandung memang menjadi daya tarik dari Batagor Khas Bandung, Somay Khas Bandung dan lain-lainnya. Bubur Ayam memang makanan jajanan yang biasa kita ketemui di perumahan ibukota, Bubur Ayam Khas Bandung memiliki rasa khas kaldu ayam dan rempahnya menyatu dengan bubur dan bahan pelengkapnya yang komplit banget. Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan yang paling digemari sehingga banyak orang mencari tempat makan bubur ayam paling enak di Bandung. Sebagai menu sarapan favorit, bubur ayam memiliki cita rasa sangat lezat serta tekstur lembut yang cocok disantap pagi hari. Angkat dari atas api, suwir-suwir dan sisihkan airnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!