Bubur Ayam Bandung. Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Ada beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita temui di sekitar kita.
Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih.
Lagi mencari ide resep bubur ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam Bandung:
- Gunakan Bahan bubur:.
- Ambil 1 cup beras.
- Ambil 5 cup air.
- Gunakan 3 sdm santan kental.
- Gunakan 250 gr dada ayam, bagi 3-4 bagian.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan Bumbu kuah kuning.
- Siapkan 250 gram Ayam.
- Gunakan 750 ml air untuk kuah.
- Ambil 4 butir bawang merah (haluskan).
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 2 butir kemiri (haluskan).
- Siapkan 2 cm jahe (haluskan).
- Siapkan 2 cm kunyit (haluskan).
- Gunakan 2 cm lengkuas (haluskan).
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan Kerupuk.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil Daun seledri.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Telor rebus.
- Sediakan Cakue.
Bubur Ayam Bandung - Anda sedang liburan di Bandung ? seharian mengunjungi berbagai Tempat Wisata Di Bandung yang menarik dan terkenal seperti Taman Begonia di Lembang ? kemudian perut. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas. Ada banyak khas bubur ayam dari bubur ayam Jakarta, bubur ayam khas Sunda Bandung, Bubur ayam Jawa, bubur ayam madura, masing-masing daerah memiliki khas.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Masak bubur dengan menggunakan santan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan masukkan ayam, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga matang dan bumbu meresap.
- Goreng Ayam yang sudah diungkep dan disuwir, sisihkan kuah.
- Siapkan pelengkap bubur: potong cakue, rebus telor, potong daun bawang, potong seledri, goreng kerupuk, jeruk nipis, buat sambal bawang (bawang, cabe raw-it direbus, ulek dengan garam dan gula).
- Sajikan bubur dan pelengkapnya lalu siram dengan kuah.
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Masakan bubur ayam sangat banyak modelnya, ada yang dari jakarta, cianjur, sukabumi, china dll. kali ini datang dari bandung yang sudah tentu terkenal dengan jajanan kuliner yang beraneka ragam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Merdeka.com - Saat tubuh sedang kurang sehat, enaknya menyantap panganan yang terasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!