Ayam Goreng Bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Menu ayam bacem goreng sangat cocok.
Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu.
Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah.
Sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bacem:
- Siapkan 1 ekor ayam (ayam negeri/pejantan, potong jadi 8/10 bagian).
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Gunakan 500 ml air kelapa.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sejempol lengkuas.
- Gunakan Sejempol jahe.
- Siapkan 2 keping besar gula merah.
- Gunakan 3 sdm garam (atau sesuai selera).
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Cara membuat Ayam Goreng Bacem:
- Cuci bersih ayam, tiriskan, kemudian simpan dalam kulkas sebentar..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada dan ketumbar..
- Tata ayam dalam panci atau wajan, beri bumbu halus diatasnya, tambahkan aneka rempah, siram dengan air kelapa (bisa ditambahkan sedikit air biasa sampai ayam terendam semua), tambahkan gula merah, dan garam, masak dengan api sedang hingga ayam matang dan air agak menyusut. Jangan lupa cek rasanya..
- Angkat ayam, bisa langsung disimpan di kulkas untuk stok atau digoreng. Jika menggoreng ayam bacem, pastikan api kecil saja agar tidak cepat gosong..
- Matikan api, angkat, dan ayam bacem siap dihidangkan bersama nasi dan tambahan lauk lainnya..
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Cara Memasak. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!