Ayam Goreng Bumbu Bacem. Jadi ceritanya ini menggabungkan antara dua bumbu ungkepan ayam goreng, bumbu kuning dan bumbu bacem. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll.
Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem.
Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu.
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Jadi ceritanya ini menggabungkan antara dua bumbu ungkepan ayam goreng, bumbu kuning dan bumbu bacem. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Sediakan 3 potong besar ayam pejantan (bagian paha dan dada).
- Sediakan 4 potong tempe (tambahan).
- Gunakan 3 buah tahu kuning, potong segitiga (tambahan).
- Ambil 3 sdm gula merah aren, sisir halus.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 600 ml air kelapa.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1.5 sdt garam.
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Ayam Asam Pedas Kuah atau Ayam Bakar Rica Rica kami.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Campur semua bahan.
- Ungkep hingga airnya habis dengan api agak kecil.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Selamat mencoba dan jangan lupa share juga resep ayam goreng dengan dengan bumbu bacem ini ke teman teman dan anggota keluarga yang lain. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!