Ayam bacem Bakar dengan air kelapa. Potongan ayam diungkep dengan bumbu kelapa ini punya rasa yang nikmat. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan, dapat meningkatkan energi.
Air kelapa dipercaya membuat ayam bakar terasa manis dan gurih ala ayam bakar restauran.
Saat proses pembakaran, gunakan grilling pan atau teflon anti lengket agar agar makin mudah dan praktis.
Ayam bakar bacem juga cocok untuk disajikan dengan ditemani nasi hangat dan sambal serta lalapan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bacem bakar dengan air kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem bakar dengan air kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar dengan air kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bacem bakar dengan air kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Potongan ayam diungkep dengan bumbu kelapa ini punya rasa yang nikmat. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan, dapat meningkatkan energi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bacem bakar dengan air kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bacem Bakar dengan air kelapa memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bacem Bakar dengan air kelapa:
- Gunakan 1,5 liter air kelapa.
- Siapkan 500 gram sayap, cuci bersih dan tiriskan.
- Ambil 250 gram gula merah.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 100 ml air asam jawa.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Siapkan 7 butir bawang putih.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk.
Kalau tidak ada bisa juga menggunakan air biasa tetapi nanti komposisi gula jawanya agak ditambah supaya pas legitnya. Kecap manis kualitas bagus yang cukup kental. Resep Ayam Bacem ini bisa membuatmu makin disayang keluarga. (Foto: MAHI). Rebus hingga mendidih lalu kecilkan api, tunggu hingga air surut atau hampir habis.
Cara menyiapkan Ayam bacem Bakar dengan air kelapa:
- Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan.
- Masukkan air kelapa ke dalam panci, kemudian tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas,kecap manis,air asam,gula merah, dan semua bumbu yang ditulis di atas menjadi satu di dalam panci, aduk didalam air dan ratakan, kemudian masukan ayam dan (ungkep) rebus ayam dengan api kecil, hingga air menyusut..
- Jika air sudah meresap dan menyusut, matikan api..
- Siapkan teflon, dan bakar ayam bacem diatas teflon dengan ditambahkan kecap manis. Balik sesekali,dan jika sudah dirasa SDH cukup matang, angkat dan sajikan. Ayam bacem Bakar ini bisa dinikmati dengan sambal korek atau sambal jenis lainnya..
Panaskan minyak, panggang ayam bacem di atas wajan pemanggang sambil olesi dengan campuran margarin dan Bango Kecap. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bacem Bakar dengan air kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!