Bacem tahu tempe ayam. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa stengah hari nya.
Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep bacem tahu tempe ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu tempe ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu tempe ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bacem tahu tempe ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacem tahu tempe ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bacem tahu tempe ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bacem tahu tempe ayam:
- Gunakan 1 papan tempe.
- Ambil 4 potong tahu.
- Gunakan 5 potong sayap ayam.
- Gunakan 1 buah Gula merah (yg bntuk tabung).
- Siapkan Bawang merah+ Bawang putih Blender (Stok bumbu halus d kulkas).
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan lengkuas.
- Ambil serai.
- Ambil kecap manis.
- Ambil kaldu jamur.
Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis. Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Yogyakarta karena tempe Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama.
Langkah-langkah membuat Bacem tahu tempe ayam:
- Rebus ayam.. dan kukus tahu tempe nya terlebih dahulu.
- Haluskan semua bumbu kcuali lengkuas serai dan dedaunan lalu tumis sebentar.. kemudian tambahkan air...
- Beri gula merah.. kaldu jamur merica. cek rasa.. setelah itu msukkn ayam tahu tempe...
- Tunggu hingga air asat setelah itu tiriskan...
- Goreng hingga agak kering (kalao kami suka yg agak2 gosong biar ndak terlalu berminyak) matang dan sajikaaan.
Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tahu tempe ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!