Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bacem yang Enak Banget

Ayam Bacem. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air.

Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar.

Anda sedang mencari ide resep ayam bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bacem:

1. Sediakan 1 kg ayam dipotong sesuai selera.
2. Siapkan 5 siung Bawang putih.
3. Gunakan 7 siung Bawang merah.
4. Ambil Ketumbar 1sdt sangrai.
5. Gunakan Jinten sedikit saja.
6. Ambil Laos digeprek.
7. Sediakan 5 lembar Daun salam.
8. Sediakan 100 gram Gula merah.
9. Ambil 100 ml Air asam jawa.
10. Gunakan 1 liter Air kelapa.
11. Siapkan sesuai selera Kecap.
12. Sediakan Garam, penyedap rasa.

Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Bahan Resep Ayam Bacem Rempah yang Harus Anda Ketahui. Meskipun rasa dari ayam bacem terkenal sangat lezat sehingga banyak yang mengira bahwa bahan-bahannya sulit. Cara membuat Ayam Bacem: Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong, kemudian sisihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem:

1. Potong ayam sesuai selera, beri air jeruk nipis, bersihkan dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten..
3. Rebus air kelapa, masukan bumbu halus, laos, daun salam, gula merah, kecap, air asam, garam dll.
4. Setelah mendidih, tes rasa. Kalau kurang manis bisa ditambahkan gula merah dan kecap.
5. Masukan ayam yang sudah di cuci.
6. Rebus sampai matang dan airnya menyusut.
7. Jika sudah matang, pisahkan ayam dari sisa bumbu. Dan sisa bumbu bisa disimpan di lemari es untuk membuat baceman lagi.

Buat bumbu halus dari bahan-bahan seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, garam. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Selain rasanya yang enak, ayam bacem memiliki tekstur daging yang sangat empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!