Ayam Suwir Kecap. Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Kecap:
- Siapkan 500 gr dada ayam.
- Siapkan 1 buah paprika, buang bijinya, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris.
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Ayam suwir kecap ini memiliki rasa yang lebih manis dan legit. Perpaduan antara kecap kental manis dan sedikit cabe saja, mampu menggoyang lidah anda. Kalau memang anda suka dengan rasa yang agak pedas, bisa juga tambahkan beberapa takaran cabe lagi. Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Rebus ayam sekitar 15menit, angkat, tiriskan, setelah dingin suwir-suwir (kalo aku waktu merebus ayam tambahkan jahe dan daun jeruk).
- Tumis bawang putih, merah dan bombay hingga harum, lalu masukkan jahe dan paprika, jika sudah layu masukkan ayam, aduk rata (kalo mau paprika lebih crunchy masukkan paprika setelah ayam).
- Beri air rebusan ayam tadi secukupnya, tambahkan gula, garam, lada bubuk, saus tiram, kecap dan perasan jeruk nipis, aduk rata.
- Tes rasa, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat sajikan.
Bahan bahan Dada ayam Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Sereh Daun jeruk Kecap Lada bubuk Garam Penyedap Selamat mencoba Srmoga bermanfaat Makasih �🥰 H. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir enak lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Resep Ayam Suwir Kecap Super Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!