Opor ayam sayur special. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?
Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Lagi mencari ide resep opor ayam sayur special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sayur special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sayur special, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam sayur special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam sayur special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam sayur special menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam sayur special:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 2 buah kentang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 2 batang kayu manis.
- Gunakan 1 sacet santan kara.
- Gunakan 1 sacat kecap manis.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan secukupnya lada.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya garam dan gula.
- Gunakan 1 batang bawang pre.
Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi Memiliki cita rasa yang gurih menjadikan opor ayam menjadi favorit banyak orang, sangat nikmat disantap Jika ingin membuat opor ayam kampung special maka siapkan dahulu bahan-bahan di bawah ini Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Cara menyiapkan Opor ayam sayur special:
- Potong - potong ayam lalu cuci bersih.
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Kupas wortel dan kentang lalu cuci bersih dan potong - potong sesuai selera.
- Siapka wajan beri minyak sedikit lalu tumis bawang pre yang sudah dipotong dan bumbu sampai harum masukkan wortel, daun jeruk, kayu manis, sereh, dan ayam masak setengah matang setelah itu masukkan kentang dan kecap masak sampai semua bahan tadi matang lalu masukkan santan masak sampai santan mendidih sesekali di aduk biar santan tidak pecah.siap untuk disajikan.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep Siapkan pengorengan dan beri minyak sayur secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan diatas sambil diaduk aduk sampai. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sayur special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!