Ayam Suwir Pedas Kecap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kecap memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Kecap:
- Siapkan 1/2 Dada Ayam.
- Siapkan ebi (sedikit).
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan minyak goreng (secukupnya).
- Gunakan Bahan Bumbu :.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabai keriting.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Sediakan 1/4 buah tomat (untuk tomat ukuran besar).
- Ambil garam (secukupnya).
- Sediakan gula (secukupnya).
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas Kecap:
- Rebus ebi sebentar hingga air mendidih. setelah mendidih masukkan dada ayam hingga matang. sisihkan..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit) tambahkan gula dan garam..
- Suwir ayam yang sudah matang menjadi suwiran-suwiran kecil..
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng sedikit. tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan suwiran ayam..
- Setelah bumbu agak meresap, peras jeruk nipis dan tambahkan kecap manis. masak hingga agak mengering (sesuai selera, kalau mau basah bisa diangkat sblm bumbu kering)..
- Setelah matang, masukkan di mangkok dan siap dihidangkan☺�.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!