Ayam Suwir Kecap Inggris. Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris.
Penyajian ayam kecap tidak harus selalu dalam potongan besar dan utuh, Anda juga bisa membuat sajian lain dengan cara menyuir aya menjadi kecil-kecil yang tentu ini akan sangat di sukai oleh si kecil.
Di samping itu ayam suwir kecap juga bisa membuat bumbu yang di sajikan lebih meresap ke dalam masakan.
Bahan-bahan: Keluarga pasti suka kalau makan malam ditemani Tumis Ayam Kecap Inggris satu ini.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir kecap inggris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap inggris yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kecap inggris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kecap inggris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir kecap inggris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kecap Inggris memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Kecap Inggris:
- Ambil 1/2 kg dada ayam.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan 4 sdm Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap Inggris.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
Kelezatan ayam berpadu dengan nikmatnya bumbu dan kecap inggris sanggup membuat lidah bergoyang. Goreng ayam dalam minyak panas, samapai matang kecoklatan, dinginkan, dan suwir-suwir. Sementara itu, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkan laos, jahe, salam, saos tomat, kecap, gula, garam, merica, saus inggris, aduk rata, pakai api kecil, cicipi, sesuaikan dengan selera, kalau suka pedas tambah sambal botolan. Masakan jadul satu ini cita rasanya abadi.selalu dirindukan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kecap Inggris:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam, rebus di air mendidih hingga matang. Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin, suwir suwir ayam dengan ukuran sesuai selera lalu sisihkan.
- Iris bawang merah dan putih kemudian tumis hingga harum. Jika sudah harum angkat lalu Haluskan dengan cabai dan merica bubuk. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis kembali bumbu halus, daun salam dan tomat hingga harum. Setelah harum tambahkan sedikit air..
- Masukkan ayam suwir ke dalam bumbu yang telah ditumis, tambahkan secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap manis, kecap Inggris dan saos tiram. Tambahkan juga bawang bombay yang sudah diiris. Aduk hingga rata kemudian koreksi rasa.
- Jika sudah pas, tuangkan ke dalam wadah dan Ayam suwir pedas siap dihidangkan.
Tak lagi dijumpai di restaurant-restaurant besar, hanya didapati di kedai-kedai masakan chinese tradisional saja. Resep ini telah menjadi bagian tradisi keluarga kami selama bertahun-tahun. Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kecap inggris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!