Ayam suwir kecap pedas. Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Resep Ayam Suwir Kecap Pedas, Makanan Rumahan dengan Rasa Pedas Menantang.
Lagi mencari ide resep ayam suwir kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir kecap pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir kecap pedas:
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Gunakan 1 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu dicairkan.
- Siapkan 2 buah Tahu (boleh pake boleh tidak).
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan iris Bumbu.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit/cabe hijau.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan Gula merah sisir secukupnya (sesuai selera ya).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu makanan rumuahan yang termudah adalah ayam suwir. Kali ini kita akan membuat yang berbeda dari biasanya. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya.
Cara membuat Ayam suwir kecap pedas:
- Cuci bersih ayam, masukkan dalam panci, tambahkan daun salam dan sedikit garam. kemudian rebus sampai mendidih.setelah itu diamkan biar ayam dingin..
- Suwir suwir ayam yang sudah direbus tadi. Pisahkan kaldunya. Kemudian masukkan ayam suwir ke dalam tepung yg sudah dicairkan. Goreng ayam suwir sebentar saja..
- Potong tahu kecil kecil, beri sedikit garam, kemudian goreng tahunya. (boleh pake tahu goreng, atau boleh di skip).
- Tumis bumbu iris dan bumbu halus sampai harum, tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam. Tunggu sampai mendidih dan airnya menyusut, baru masukkan ayam dan tahu. Aduk aduk dan tambahkan kecap manis..
- Icip rasanya. Jika sudah pas matikan kompor..
Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Menurut saya ayam suwir pedas bumbu bali enak juga dijadikan isian kue lemper ayam, isian roti tortila, lumpia goreng atau dijadikan topping mie goreng dan mie kuah juga oke. Resep Ayam Suwir Kecap Super Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!