Opor Ayam Suwir Kecap. Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Daging ayam bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan sedap, baik goreng ayam, dibuat opor atau dibuat sajian suwir ayam.
Nah, untuk anda yang bosan dengan sajian ayam yang itu-itu saja, tidak ada salahnya anda membuat sajian ayam yang lebih lezat.
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam suwir kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam suwir kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam suwir kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam suwir kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam suwir kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Suwir Kecap memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Suwir Kecap:
- Ambil 500 gram Ayam, potong uk kecil balur jeruk nipis, cuci + garam.
- Siapkan 500 ml Santan Sedang.
- Ambil 2 Sdm Kecap Manis.
- Gunakan 2 Bh Cabe Merah, giling halus.. (optional).
- Gunakan Garam, Gula Pasir, Merica n Jeruk Limo.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Resep Ayam Suwir Kecap Super Enak. Resep ayam suwir kecap ini bukan cuma terasa manis, tapi juga gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Suwir Kecap:
- Goreng ayam sampai asal berkulit saja. Lalu geprek ayam sampai hancur.
- Tuang santan, garam, gula pasir, merica, cabe merah n kecap manis, aduk rata. Didihkan.
- Masukkan ayam yg sdh digeprek tadi, aduk rata..
- Masak dgn api kecil sampai meresap n kuah nyemek. Angkat tulang2 ayam sehinga tersisa daging nya saja. Kucuri dgn jeruk limo..
Dengan takaran bumbu yang tepat, ketiga rasa tersebut akan berpadu sempurna dan cocok untuk teman nasi hangat saat makan siang tiba, apalagi jika dimakan bersama teman atau keluarga. Penyajian ayam kecap tidak harus selalu dalam potongan besar dan utuh, Anda juga bisa membuat sajian lain dengan cara menyuir aya menjadi kecil-kecil yang tentu ini akan sangat di sukai oleh si kecil. Di samping itu ayam suwir kecap juga bisa membuat bumbu yang di sajikan lebih meresap ke dalam masakan. resep ayam suwir dengan bumbu kecap Bahan bahan Resep Ayam Suwir Bumbu Kecap Enak Dan Lezat. Haluskan semua bahan bumbu dan garam (kecuali lengkuas dan daun-daun). Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun-daun sampai harum/ Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam suwir kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!