Ayam suwir Kecap. Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Lagi mencari ide resep ayam suwir kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir Kecap menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir Kecap:
- Ambil 1/4 ayam fillet dada.
- Gunakan Kecap.
- Sediakan 1/2 batang Sereh.
- Gunakan 2 biji Bawang putih.
- Siapkan biji Bawang merah.
- Gunakan 1 biji Cabe merah.
- Sediakan Saos tomat.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Totole/jamur penyedap.
- Ambil Air kaldu.
Ayam suwir kecap ini memiliki rasa yang lebih manis dan legit. Perpaduan antara kecap kental manis dan sedikit cabe saja, mampu menggoyang lidah anda. Kalau memang anda suka dengan rasa yang agak pedas, bisa juga tambahkan beberapa takaran cabe lagi. Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir Kecap:
- Rebus ayam kurang lebih 10 menit kemudian air kaldunya simpan untuk finishing. Setelah ayam direbus tiriskan setelah itu goreng sampai matang jangan terlalu kering setelah dingin suwir2 ayam..
- Sambil menunggu ayam dingin kita siapkan bumbunya. Blender sereh bawang merah, bawang putih sampai halus..
- Kemudian tumis bumbu yg sudah diblender jika sudah harum dan masukan cabe merah kalo aku bijinya dibuang krn suami ga suka pedes n tambahkan air kaldu secukupnya, tambahkan kecap sesuai selera dan saos tomat optional sih kalo saos tomat.hehehe kemudian berikan garam, totole dan penyedap rasa aduk sampai bercampur seluruhnya lalu masukan ayam yg sudah di suwir tadi, bisa ditambahkan kacang polong kalau suka � dan aduk diamkan sampai bumbu meresap. Ayam Suwir Kecap siap dihidangkan ��.
Bahan bahan Dada ayam Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Sereh Daun jeruk Kecap Lada bubuk Garam Penyedap Selamat mencoba Srmoga bermanfaat Makasih �🥰 H. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir enak lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Resep Ayam Suwir Kecap Super Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!