Ayam Suwir Kecap. Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Lagi mencari ide resep ayam suwir kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Kecap:
- Ambil 3 potong ayam (bagian dada/ yg dagingnya banyak).
- Ambil 2 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya air.
Ayam suwir kecap ini memiliki rasa yang lebih manis dan legit. Perpaduan antara kecap kental manis dan sedikit cabe saja, mampu menggoyang lidah anda. Kalau memang anda suka dengan rasa yang agak pedas, bisa juga tambahkan beberapa takaran cabe lagi. Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Rebus ayam selama ±10 menit. Kemudian suwir-suwir..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan irisan bawang bombay, orek dan tunggu hingga harum..
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk..
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan saus tomat. Tes rasa, jika sudah pas masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir..
- Orek hingga bumbu meresap dan air berkurang, lalu angkat dan sajikan..
Bahan bahan Dada ayam Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Sereh Daun jeruk Kecap Lada bubuk Garam Penyedap Selamat mencoba Srmoga bermanfaat Makasih �🥰 H. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir enak lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Resep Ayam Suwir Kecap Super Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!