Ayam Goreng Saus padang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, jahe, dan daun jeruk sampai.
Masak hingga mendidih lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok sambil diaduk hingga matang.
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng.
Lagi mencari ide resep ayam goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, jahe, dan daun jeruk sampai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus padang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Saus padang:
- Gunakan 1/2 ekor daging ayam.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 butir bawang merah, cincang halus.
- Gunakan 1 buah tomat potong kecil.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (selera), potong-potong.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm saus sambal.
- Ambil 1/2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
- Ambil secukupnya gula.
- Ambil secukupnya air putih.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, garam.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 2 sdm mentega.
Saus sambal: haluskan cabai, bawang merah, dan tomat rebus. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram. Tambahkan juga kecap manis secukupnya, aduk rata. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan.
Cara membuat Ayam Goreng Saus padang:
- Potong kecil-kecil ayam (biar bumbu gampang meresap dan garing), cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam. Tunggu beberapa saat, lalu goreng ayam sampai matang.Sisihkan..
- Lelehkan mentega, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai dengan harum. Lalu masukkan cabe merah dan tomat, aduk-aduk..
- Beri air, masukkan bumbu lainnya, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap dan gula. Koreksi rasanya..
- Terakhir, masukkan ayam goreng, beri larutan maizena, aduk-aduk sampai bumbu mengental dan meresap. Airnya jangan terlalu saat, karena kuahnya juga enak untuk dinikmati..
- Angkat dari wajan, ayam goreng saus padang siap untuk disajikan..
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Ambil ayam satu per satu lalu gulingkan ke bahan kering sambil ditekan-tekan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!