Ayam Goreng Saus Padang. Terakhir, masukkan ayam goreng, beri larutan maizena, aduk-aduk sampai bumbu mengental dan meresap. Airnya jangan terlalu saat, karena kuahnya juga enak untuk dinikmati. Lihat juga resep Ayam fillet saos padang enak lainnya.
Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak.
Airnya jangan terlalu saat karena kuahnya juga enak untuk dinikmati.
Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan garam halus.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Terakhir, masukkan ayam goreng, beri larutan maizena, aduk-aduk sampai bumbu mengental dan meresap. Airnya jangan terlalu saat, karena kuahnya juga enak untuk dinikmati. Lihat juga resep Ayam fillet saos padang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Padang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Saus Padang:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
- Ambil 1 bawang bombay.
- Sediakan 3 cm jahe dan iris.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 3 sdm saus sambal.
- Gunakan 4 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Gunakan 1 daun bawang kemudian potong-potong.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt gula, Garam, lada(sesuai selera).
- Gunakan Air.
Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya. Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Padang:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Kemudian cuci lagi..
- Taburi ayam dengan garam dan lada. Diamkan lagi 10menit..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu(cabe, jahe dan bawang bombay..
- Masukkan saus sambal dan saus tomat. Aduk-aduk kemudian beri sedikit air..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk hingga merata dan biarkan meresap..
- Koreksi rasa..
- Taburi daun bawang..
- Sajikan. Selamat mencoba�.
Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Selain lebih cepat matang dan lembut, ayam dalam ukuran kecil juga lebih mudah ketika hendak disantap. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Lihat juga resep ayam crispy saus padang enak Baca Selengkapnya Cara memasak ayam goreng pedas saus padang ⇔Langkah pertama potong potong daging ayam sesuai selera. Bisa di potong dadu atau sedikit memanjang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!