Opor Ayam Spesial Hari Raya.
Sedang mencari ide resep opor ayam spesial hari raya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial hari raya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial hari raya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam spesial hari raya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam spesial hari raya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Spesial Hari Raya menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Spesial Hari Raya:
- Gunakan Bumbu Uleg.
- Siapkan 5 gr Ketumbar.
- Ambil 5 gr Merica.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 10 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 biji Kemiri.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula merah/gula jawa.
- Sediakan MSG/bisa diganti royco (sesuai selera).
- Ambil 1 ekor ayam utuh.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Spesial Hari Raya:
- Potong ayam sesuai selera.
- Bumbu yg sudah di haluskan dimasukkan jadi satu dengan ayam, ditambah gula dan garam sedikit.
- Masukkan jahe,sereh,salam,lengkuas jadi satu ke dalam ayamnya.
- Di beri air secukupnya sampai semua daging ayam tercelup.
- Kemudian direbus sampai daging empuk kurang lebih 1jam.
- Setelahnya masukkan santan kira kira 500ml,dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga mendidih dan mantang.
- Opor siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial hari raya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!