Ayam Saus Padang. Sudah lama banget pengen tau masak saus padang itu gimana. Kebetulan search di cookpad dapatlah resep nya mbak Susan Mellyani. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan pernah habis sampai kapanpun, dengan rasa masakan yang enak dan menggoda selera, masakan padang wajib kita pertahankan secara bersama-sama.

Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak. Ayam Saus Padang - Masakan Padang memang sudah tidak bisa diragukan lagi akan kelezatan disetiap sajiannya dan memiliki ciri khas dengan cita rasa yang pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sudah lama banget pengen tau masak saus padang itu gimana. Kebetulan search di cookpad dapatlah resep nya mbak Susan Mellyani. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan pernah habis sampai kapanpun, dengan rasa masakan yang enak dan menggoda selera, masakan padang wajib kita pertahankan secara bersama-sama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Saus Padang memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Saus Padang:

Siapkan 1 kg ayam negeri, potong 18.
Siapkan 7 siung bawang merah.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Gunakan 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera).
Gunakan 1 buah tomat ukuran besar.
Ambil 1 buah bawang bombay, diiris.
Gunakan 1 atau 2 ruas jahe, memarkan.
Ambil 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 sdm saus sambal extra pedas.
Gunakan 2 sdm saus tomat.
Gunakan 1 sdm tepung maizena.
Gunakan 2 sdm kecap inggris.
Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
Siapkan Kaldu ayam (air rebusan ayam).
Sediakan secukupnya Kecap manis.
Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Ambil sesuai selera Garam dan gula.
Ambil secukupnya Minyak goreng.

Seperti resep masakan padang yang akan dibagikan kali ini dengan menggunakan bahan dasar ayam yaitu ayam saus padang. Bagi kamu yang sudah atau belum pernah makan dan baru pertama kali, berikut langkah-langkah cara membuat yang bisa. Nah, oleh karena itu, bagi Anda yang sedang mencari inspirasi ingin membuat menu masakan yang memiliki cita rasa pedas, Okezone akan rekomendasikan menu ayam saus padang. Selain pedas, bumbu-bumbu yang digunakan dalam menu ini juga akan menghasilkan cita rasa yang kaya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Padang:

Cuci ayam, lalu rebus hingga empuk. Tambahkan garam bila perlu. Tiriskan dan sisihkan air rebusannya..
Kemudian goreng ayam tersebut sampai agak menguning, jangan terlalu lama supaya daging tidak keras. Angkat dan tiriskan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai benar-benar halus..
Tumis bumbu halus, masukkan jahe, daun salam dan kecap inggris. Setelah wangi, tambahkan air kaldu ayam..
Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap, lada bubuk, garam dan gula. Lalu masukkan bawang bombay yang sudah diiris. Masak sampai bumbu matang dan harum..
Masukkan ayam yang sudah digoreng, biarkan sampai bumbunya meresap, api sedang. Tambahkan air perasan jeruk nipis..
Campur tepung maizena dengan air setengah gelas (+/- 100ml), sampai merata, lalu masukkan ke masakan..
Cicipi rasa, apabila sudah mendidih dan kuah sudah mengental, matikan kompor dan tempatkan ayam pada wadah..
Ayam saus padang siap disajikan. Apabila ingin menambahkan bahan lain seperti tahu atau kentang juga bisa, tapi harus digoreng dulu ya tahu atau kentangnya. Masukkan setelah ayam..
Selamat menikmati ayam saus padang 😊.

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Lihat juga resep ayam crispy saus padang enak Baca Selengkapnya Resep Ayam Saus Padang. Resep Cara Membuat ayam Saus Padang - Olahan ayam memang era kali dijadikan sebagai makanan utama karena memang cukup gampang untuk dibuat. Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!