Opor Ayam Lebaran Spesial.
Lagi mencari ide resep opor ayam lebaran spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran spesial yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam lebaran spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam lebaran spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Lebaran Spesial memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Lebaran Spesial:
- Ambil 1 ekor Daging Ayam ukuran besar.
- Gunakan secukupnya Jeruk Nipis untuk menghilangkan amis.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 8 siung Bawang Merah.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas Kencur.
- Gunakan secukupnya Lada (Merica).
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 batang Sereh di keprek.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Sediakan 1 butir Kelapa diparut.
- Siapkan 1 liter Air.
- Siapkan secukupnya Gula Pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng untuk mengoreng ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Lebaran Spesial:
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi 20 potong. Beri garam dan jeruk nipis. Biarkan hingga 5 menit. Lalu cuci bersih ayam, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan..
- Bakar kemiri, kunyit, jahe dan terasi. Setelah itu blender atau ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan bumbu yang dibakar tadi. Kemudian Siapkan santan dari (kelapa yang di parut dan 1 liter air)..
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan santan dan ayam beri garam, gula pasir, daun jeruk dan sereh. Cicipi rasanya..
- Masak hingga air santannya sedikit menyurut. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Lebaran Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!