Ayam crispy saus padang. Kali ini saya mau berbagi tips memasak ayam crispy saus Padang. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Sajikan juga saat tengah menjamu kedatangan teman-teman ataupun tamu istimewa lainnya!
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan Sajikan sempol ayam keju dengan tambahan saus sambal, kecap, ataupun mayonaise sesuai dengan selera.
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya mau berbagi tips memasak ayam crispy saus Padang. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy saus padang menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam crispy saus padang:
- Gunakan 500 gram daging ayam tanpa tulang.
- Ambil 3 buah jeruk kunci.
- Ambil 300 ml minyak untuk mnggoreng.
- Siapkan Bahan ayam crispy :.
- Ambil 1 sdt merica kasar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Ambil 5 sdm terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung sagu.
- Ambil 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 saset kaldu jamur.
- Sediakan Bahan saus :.
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk nipis.
- Ambil 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Ambil 2 sdm saory saus tiram.
- Gunakan 1 saset kaldu jamur.
- Ambil 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena (sudah di larutkan dgn air).
- Ambil 200 ml air matang.
Sajikan ayam pop bersama saus sambal dan lalapan daun singkong rebus. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan. Sudah pasti kalian semua sangat suka dengan ayam crispy.
Cara menyiapkan Ayam crispy saus padang:
- Siapkan semua bahan,.
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong kecil2 dan lumuri dgn air jeruk kunci, kemudian haluskan merica dan bawang putih, lalu lumurkan ke daging ayam tadi tmbh kan kaldu jamur dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Sembari menunggu 15 menit, kita buat saus nya, haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih, geprek jahe dan lengkuas,.
- Siapkan penggorengan, dan tumis bumbu halus td hingga harum, masukan jahe, lengkuas dan daun jeruk, setelah harum dan bumbu agak kecoklatan tmbh kan air, saory, saus tomat dan saus sambal,.
- Aduk hingga rata, lalu masukan tomat yg telah di potong2, berikut daun bawang, beri kaldu jamur,dan masukan larutan tepung maizena..cek rasa. Bila sudah pas pindahkan ke mangkuk.
- Berikutnya, siapkan tepung terigu, tepung sagu, tepung maizena dan kaldu jamur. Masukan dlm wadah agak besar, lalu aduk hingga tercampur, masukan putih telur pada ayam, aduk2 dan gulingkan ayam ke dalam tepung yg sudh bercampuran tadi.
- Siapkan wajan berisi minyak, lalu goreng ayam berbalut tepung dgn api sedang agar mateng nya rata, goreng hingga warna kcoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Campurkan ayam dgn saus saat akan di santap, agar ayam tetap crispy.
Biasanya ayam crispy dijadikan sebagai lauk saat menyantap nasi. Selain itu, ayam crispy pun juga bisa dijadikan camilan ditemani cocolan saus sambal. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari. Ayam crispy sebenarnya makanan khas dari luar negeri Kentucky America. Karena frenchise cabang usaha mereka ada di Indonesia sehingga membuat Bahkan kini ayam goreng crispy tersebut sudah di kreasikan lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!