Sate ayam kuah saus padang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Resep sate Padang Parimanan warna kuah satenya kelihatan lebih sedikit kemerahan karena memang menggunakan buah cabai sebagai salah satu bumbunya.
Rebus daging kemudian masukan serai, daun limau purut, daun kunyit, lengkuas, lada hitam putih, jintan manis, biji ketumbar, kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, serbuk buah pala.
Siapa sih yang ngga doyan sate Padang?
Yukk coba membuat sate Padang sendiri dirumah,bahan-bahannya mudah banget didapat, selamat mencoba membuat sate.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam kuah saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam kuah saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Resep sate Padang Parimanan warna kuah satenya kelihatan lebih sedikit kemerahan karena memang menggunakan buah cabai sebagai salah satu bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam kuah saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam kuah saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam kuah saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam kuah saus padang memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam kuah saus padang:
- Siapkan 1 kg Ayam Fillet.
- Gunakan 5 Daun Jeruk.
- Sediakan 1 Sereh Geprek.
- Sediakan 3 cm Lengkuas Geprek.
- Siapkan 4 Buah Bunga Lawang.
- Sediakan 1 Kayu Manis.
- Ambil 6 Kapulaga.
- Sediakan Tusuk Sate.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 16 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 Cabai Merah.
- Sediakan 10 Cabai Rawit.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Ambil 3 cm Kunyit.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Jinten.
- Ambil Asam Jawa Sedikit (harusnya asam kadis).
- Siapkan Pengental.
- Sediakan Larutan Air + 4sdm Tepung Beras.
- Sediakan Larutan Air + 4sdm Tepung Maizena.
Sate padang bahan, resep sate padang pariaman, cara membuat sate padang ayam.resep kuah sate padang sederhana, sejarah sate padang, cara Sate Padang Panjang sambal kuning kental dengan bumbu rempah yang kuat, sementara sate merah dan saus Pariaman terasa lebih pedas. Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna kuning atau jingga bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Cara membuat kuah sate padangkuah kacang, sate ayam, cook, sate, sate padang, satay, jajanan, menuraya, raya, kuahkacang Yıl önce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam kuah saus padang:
- Bersihkan ayam fillet, potong dadu. Sisihkan..
- Haluskan Bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit, asam, jintan, ketumbar..
- Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun jeruk, sereh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, garam, gula Masak sampai bumbu matang & tidak langu. Tambahkan 500ml air, masukkan ayam dan masak sampai ayam matang. Cek rasa..
- Setelah matang, pisahkan ayam dengan sisa bumbu. Lalu saring sisa bumbu sampai bersih dan tambahkan larutan pengental. Masak sampai kuah mengental..
- Panggang ayam di teflon/happy call sebentar saja (karena ayam sudah matang)..
- Tusuk2 ayam yang telah dibakar. Sajikan dengan kuah saus padang & bawang goreng. Yum! Selamat menikmati �💋.
Resep Sate Padang yang begitu mudah cara pembuatannya, dijamin sukses measaknya, untuk info masakan silahkan follow. Untuk sate madura, sate ayam disajikan dengan bumbu kacang, sementara sate kambing disajikan dengan kecap manis ditambah irisan bawang merah. Untuk sate padang, hanya ada satu bumbu, yaitu saus kuah kuning yang terbuat dari tepung beras yang dicampur kaldu daging dan jeroan, kunyit. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam kuah saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!