Ayam Saus Padang Simpel. Sudah lama banget pengen tau masak saus padang itu gimana. Kebetulan search di cookpad dapatlah resep nya mbak Susan Mellyani. Lihat juga resep Ayam fillet saos padang enak lainnya.
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.
Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam.
Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus padang simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus padang simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam saus padang simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sudah lama banget pengen tau masak saus padang itu gimana. Kebetulan search di cookpad dapatlah resep nya mbak Susan Mellyani. Lihat juga resep Ayam fillet saos padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam saus padang simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Padang Simpel memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Saus Padang Simpel:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesukanya.
- Sediakan 3 butir bawang putih, cincang.
- Gunakan 1/2 siung bawang Bombay, iris panjang2.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 buah tomat, iris-iris.
- Siapkan 1 daun bawang, iris diagonal.
- Siapkan 3 sdm saos sambal pedas.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 150 ml air matang.
- Siapkan 1 sdm maizena campur dg 1 sdm air matang suhu ruang.
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt gula atau sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt merica atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan rendaman ayam.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm cuka.
- Sediakan 5 sdm air matang.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Padang Simpel:
- Marinate ayam dengan bahan rendaman, simpan kulkas 15 menit. lalu goreng sampai kecoklatan, sisihkan..
- Tumis bawang Bombay, jahe, sereh, daun jeruk sebentar, lalu masukkan bawang putih (tujuannya agar bawang putih tidak gosong, selera saya aja sih).
- Ketika sudah harum, masukkan tomat & daun bawang, tumis sampai layu.
- Masukkan semua saos -sambal, tomat, tiram, garam, gula, merica, kaldu jamur, lalu tambah air dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah oke, masukan larutan maizena, aduk, masukkan ayam. simmer sampai bumbu meresap, sajikan. :).
Resep Cara Membuat ayam Saus Padang - Olahan ayam memang era kali dijadikan sebagai makanan utama karena memang cukup gampang untuk dibuat. Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Lihat juga resep ayam crispy saus padang enak Baca Selengkapnya HerStory, Bogor —.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus padang simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!