Nasi Bakar Ayam Tuna.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Tuna menggunakan 29 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Tuna:
- Gunakan Bahan Nasi.
- Siapkan 500 gram beras cuci bersih.
- Gunakan 800 ml santan (me: 65ml kara + 735 air).
- Gunakan 1 batang serai memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus.
- Gunakan Bahan Isian :.
- Gunakan 250 gram daging ayam suwir.
- Ambil 1 kaleng tuna.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai memarkan.
- Gunakan 2 cm laos memarkan.
- Siapkan 300 ml santan kental (me : 65ml kara + 235 air).
- Siapkan 10 buah cabai rawit potong2 (jika ingin pedas).
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabai merah keriting.
- Ambil 1 buah cabai merah buang bijinya.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 cm kunyit bakar.
- Sediakan 4 butih kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Tuna:
- Cara memasak nasi : rebus santan, sereh, daun salam, garam sampai mendidih. Masukkan beras masak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk2. Setelah air menyusut matikan kompor kukus sampai matang. Bisa jg menggunankan rice cooker cara memasak sama seperti memasak nasi biasa..
- Cara memasak isian : panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, laos, daun jeruk tumis kembali sampai layu dan harum. Masukkan ayam, tuna, garam, gula, kaldu bubuk aduk2 sampai rata tambahkan santan. Masak sampai santan menyusut. Kemudian masukkan kemangi aduk2 sampai layu. Cicipi Matikan kompor..
- Ambil 1 lembar daun pisang tata nasi kemudian beri isian bungkus. Lakukan sampai nasi dan isian habis. Kemudian bakar diatas teflon. Sajikan dengan pelengkap..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!