Ayam Saus Mentega. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya.
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah.
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Sedang mencari inspirasi resep ayam saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Mentega memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Mentega:
- Ambil 350 gr ayam.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai cincang.
- Gunakan 10 gr daun kucai.
- Ambil 4 buah cabe merah iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 2 siung bawang merah cincang.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sachet Saori Saus Mentega.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil Bumbu utk ungkep ayam.
- Sediakan 3 siung bawang putih halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah halus.
- Siapkan 1 cm jahe halus.
- Sediakan 3 cm lengkuas halus.
- Ambil 1 cm kunyit halus.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 buah asam jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak.
Cara membuat Ayam Saus Mentega:
- Ungkep ayam bersama bumbu hingga matang tapi jangan terlalu matang supaya daging ayam tetap juicy.
- Tumis Bombay, bawang putih cincang, bawang merah cincang sampai harum, masukkan irisan cabe, tumis hingga layu, masukkan potongan daun kucai.
- Tambahkan air, aduk sampai mendidih, masukkan ayam, beri garam tutup sekitar 3 menit atau sampai matang lalu buka tutup biarkan air sedikit menyusut.
- Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan Saori Saus mentega, biarkan sebentar hingga meresap dan mengental, tes rasa.
- Siap disajikan, selamat menikmati.
Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. Sangat disarankan untuk mempergunakan ayam Kalasan yang empuk dan gurih, namun bila Anda kesulitan untuk mendapatkannya, maka Anda bisa mempergunakan ayam jenis apa saja. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!