Ayam Goreng Saos Mentega. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan.
Sangat disarankan untuk mempergunakan ayam Kalasan yang empuk dan gurih, namun bila Anda kesulitan untuk mendapatkannya, maka Anda bisa mempergunakan ayam jenis apa saja.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng saos mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saos mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saos mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saos mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng saos mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saos Mentega memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Saos Mentega:
- Gunakan 4 potong ayam.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah (gak pake juga gak apa2).
- Sediakan 5 buah cabe merah dan ijo.
- Gunakan 1 lembar daun salam (bisa skip).
- Ambil 3 sdm kecap inggris.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm unsalted butter.
- Sediakan 2 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula (kalo kurang manis).
Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Source mom susan gracia & sedikit kreasi ala saya😉. Resep 'ayam saos mentega saori' paling teruji.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saos Mentega:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan kurang lebih 10 menit.
- Siapkan bahan2 lainnya. Iris2 bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabe, sisihkan..
- Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang2 dan cabe plus daun salam klo mau pake. Masukkan kecap manis, kecap inggris, mentega, garam, merica, gula.. koreksi rasa. Kalau sudah oke masukkan ayamnya. Tumis sampai ayam matang dan bumbu meresap, bisa ditambahkan air klo perlu. Lalu tambahkan larutan maizenanya klo pengen ada kuah kental. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan nasi panas..
Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Kalau menginginkan masakan yang terasa segar, lezat dan nikmat, kami sarankan untuk memakai ayam fresh yang baru dipotong. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saos mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!