Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 1 kg ayam atau 1/2 ekor ayam, potong kecil2 seperti untuk sop.
- Ambil 2 bungkus santan instan @65ml.
- Gunakan 1 liter air.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 tangkai sereh, ambil putih nya geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 150 gr kol, iris kasar.
- Sediakan 1 buah tomat, potong2.
- Ambil 2 tangkai daun bawang, iris.
- Siapkan 5 butir cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan ��Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit (4 cm).
- Sediakan 5 butir cabe rawit setan.
- Gunakan 3 butir cabe rawit keriting.
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Haluskan bumbu halus, pertama saya blender biar praktis ehh ternyata kurang halus akhirnya saya uleg deh.
- Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, jahe, Laos yg sudah di geprek tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, biar agak setengah matang tambahkan air, aduk rata tunggu mendidih.
- Masukkan santan kara aduk rata, tambahkan kaldu jamur, garam, gula, aduk rata, tunggu biar ayam agak lunak dan matang koreksi rasa.
- Masukkan potongan kol, tomat, tambahkan potongan daun bawang dan cabe rawit utuh aduk rata.
- Sajikan kondisi masih panas di santap dengan nasi hangat, hemm nikmat...
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!