Nasi Bakar Ayam Rica2.
Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam rica2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam rica2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam rica2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam rica2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam rica2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Rica2 menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Rica2:
- Ambil Bahan Ayam Rica2.
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Daun bawang (secukupnya).
- Sediakan Bumbu Ayam.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan Cabai (aku skip, suami gak suk pedes).
- Sediakan 2 bji Kemiri.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan Jahe 2ruas (geprek).
- Gunakan Serai (geprek).
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk.
- Gunakan Garam, penyedap.
- Ambil gula jawa.
- Gunakan kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air, minyak goreng.
- Siapkan Nasi Gurih.
- Ambil secukupnya Beras.
- Siapkan Santan (disini aku pke santan kara 1sct).
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Garam.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Rica2:
- Pertama buat nasi gurihnya, cuci bersih beras, kemudian tambahkan santan, daun salam dan garam secukupnya. Masak dengan rice cooker dan jgn lupa d aduk2.tunggu hingga matang.
- Kedua ayam rica2, cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang / daging empuk, kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu, kecuali yg di geprek, kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum serta masukkan bumbu geprek.
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air secukupnya, (karna udah direbus jdi airnya sdikit saja), tambahkan garam, penyedap, gula Jawa dan kecap, tambahkan pula daun bawang bila suka.
- Aduk2, cicipi rasa, tunggu hingga air agak menyusut... Matikan kompor.
- Nasi bakar... Siapkan daun pisang (jangan lupa dilap bersih), Kemudian ratakan nasi secukupnya / 1porsi makan, kemudian beri ayam suwir rica2 tadi secukupnya sesuai selera di atas nasi, dan gulung / bungkus.
- Lipat ujung daun pisang dan sematkan dengan lidi (aku disini pake staples biar lbh praktis 😅).
- Bakar di teflon dengan api sedang hingga daun berwarna agak kecoklatan, angkt dan sajikan.
- Catatan : nasinya gak harus nasi gurih ya, disini kenapa aku pake nasi gurih, karna nasi gurih itu favorit suami banget, biar tambah lahap jdi pake nasi gurih aja... Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Rica2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!