2. Ayam Rica-rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di.
Lagi mencari inspirasi resep 2. ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 2. ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 2. Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 2. Ayam Rica-rica Kemangi:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 13 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri (disangrai dulu).
- Gunakan 5 buah cabai merah besar (atau sesuai selera).
- Ambil 15 buah cabai kecil (atau sesuai selera).
- Ambil 1/2 jari telunjuk jahe.
- Ambil 1/2 jari telunjuk kunyit.
- Sediakan Bahan untuk tumisan.
- Siapkan 60 ml santan kental.
- Ambil Secukupnya kemangi.
- Ambil 2 buah tomat.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk yang sudah disobek.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh yang sudah digeprek.
- Siapkan 1/2 jari telunjuk laos yang sudah digeprek.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak.
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Apalagi buat yang suka pedas, aroma.
Cara membuat 2. Ayam Rica-rica Kemangi:
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, cabai kecil, jahe dan kunyit..
- Potong tomat dan daun bawang, lalu sisihkan..
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum..
- Setelah harum dan setengah matang, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Aduk sampai rata..
- Lalu masukkan ayam agar tercampur dengan bumbunya, tunggu beberapa saat sebelum memasukkan air. Masak hingga mendidih..
- Campurkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa..
- Jika sudah pas, masukkan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk dan makanan siap untuk disajikan. Selamat mencoba!.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Olahan daging ayam ini enak banget lho bunda, dengan bumbu yang sederhana dan apa adanya lauk spes. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 2. ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!