Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suir rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suir rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suir rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suir rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suir rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica memakai 22 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica:
- Gunakan 1 Liter Beras (pulen).
- Sediakan 1/2 Kg Ayam (dada).
- Gunakan Cabai Rawit dan cabai kriting (selera).
- Sediakan 7 Siung Bawang.Merah.
- Gunakan 5 Siung Bawang.Putih.
- Gunakan Seruas Kunyit.
- Ambil Seruas Jahe.
- Sediakan Lengkuas (secukupnya).
- Gunakan Daun Salam.
- Ambil Daun Jeruk.
- Gunakan Kemiri (secukupnya).
- Siapkan Ketumbar (secukupnya).
- Sediakan 4 Batang Seraai.
- Ambil Lada (secukupnya).
- Ambil Daun Pisang (secukupnya).
- Sediakan Santan Kelapa (1/2 kelapa bulat).
- Siapkan Gula (secukupnya).
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Siapkan Bila Perlu Penyedap Rasa.
- Gunakan Bumbu Rempah.
- Siapkan Kecap manis (selera).
- Siapkan Tusukan (utk bungkus nasi).
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica:
- Cuci beras dan cuci ayam hingga bersih lalu rebus ayam terpisah dengan beras.
- Aron beras dengan santan (secukupnya jgn sampai terlalu lembek yaa bunda) tambahkan garam daun salam 2 batang serai masak hingga sekel gak terlalu lembek masukan 1 butir telur ayam kocok lepas aduk hingga rata kemudian kukus nasi hingga matang.
- Sambil menunggu nasi matang kita buat isinya yaa bunda bunda,.
- Ayam yg sudah di rebus di suir suir yaa bunda lalu kita buat bumbu rica rica.
- Haluskan bw.merah,bawang putih, cabai rawit,cabai kriting,kemiri, lada,ketumbar jahe,kunyit kemudian tumis hingga harum.
- Masukan 2 btg serai,lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula,penyedap rasa,rempah, sedikit kecap manis masak hingga matang icip icip yaa bunda.
- Nasi yg sudah di kukus kira kira 20 menit dan matang lalu angkat siap di bungkus yaa bunda bunda.
- Siapkan daun pisang kemudian bungkus nasi dan isi ayam rica yg sudah di masak tadi yaa bunda.
- Porsiny sedang saja yaa bunda kalau saya 1 ltr jd 8 bungkus tapi yaa monggo sesuai selera masing masing yaa.
- Bila semua sudah terbungkus, kemudian kukus lagi yaa bunda agar nasi benar benar matang karna akan tahan lama tidak mudah basi,.
- Kemudian panggang di atas pan,.
- Untuk pendamping nasi bakar bisa tambahkan lauk dan sambal sesuai selera bunda bunda yaa.
- Selamat mencobaa bunda bundaa salam tumis dari dapur Nduk Ayyu ��.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suir Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!