Ayam Rica-Rica extra hot. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
I remember sitting at the table as a child, scoffing down spoonfuls of rice to take the edge off my tongue, only to reach for more gravy.
It is a numbingly hot dish and yet, so very addictive.
Resep rica rica super enak&hoot Hadir resep sepesial rica rica super enak&hott Rica rica merupakan masakan tulang dan daging ayam yg di potong"kecil dengan p.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica extra hot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica extra hot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica extra hot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica extra hot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica extra hot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica extra hot memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica extra hot:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 sereh di geprek.
- Siapkan 2 daun salam dan daun jeruk.
- Sediakan 1/4 Bawang bombay.
- Gunakan 3 cabai hijau iris serong (optional).
- Sediakan Gula, garam, lada, kaldu ayam.
- Gunakan Kaldu jamur (optional).
- Gunakan 200 cc air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 25 cabai rawit.
- Siapkan 5 cabai merah keriting.
- Gunakan Jahe, kemiri, kunyit.
Ayam Rica - Rica (Hot and Spicy Chicken) Ayam rica-rica is a specialty from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili. And This rica - rica is an authentic traditional Indonesian food. In one bite you will feel the intense of spicy fla.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica extra hot:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai hijau dan sereh.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, masukkan ayam aduk rata dan tambahkan air tutup ayam hingga air mendidih.
- Tambahkan garam, gula, lada, kaldu ayam, kaldu jamur. Cek rasa, masak ayam hingga matang dan ayam Siap disajikan.
Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica extra hot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!