Ayam rica-rica by me. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Rica-rica is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Rica-rica uses much chopped or ground red.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica by me yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica by me, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica by me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica by me yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica by me memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica by me:
- Sediakan 1/2 kilo ayam.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Jahe saya pake dikit aja.
- Siapkan Royko rasa ayam.
- Siapkan 1 gengam daun kemangi.
- Sediakan 9 butir bawang merah.
- Ambil 3 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 11 biji cabe rawit.
Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia. I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica by me:
- Potong ayam lalu cuci bersih.
- Ulek cabe, bawang merah kunyit, jahe, cabe iris daun bawang, daun jeruk dan sereh.
- Tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukan potongan daun bawang, daun jeruk dan sereh lalu tambahkan sedikit air lalu masukan ayam.
- Tunggu mendidih lalu masukan daun kemangi dan tunggu sampi air menyusut angkat dan siap di sajikan.
- Ayam rica2 by me siap deh.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica by me yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!