Ayam Rica Rica �. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Lagi mencari ide resep ayam rica rica � yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica � yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica �, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica � yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica � yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica � menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica �:
- Ambil 1 kg Ayam potong.
- Siapkan 20 butir cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 6 butir bamer.
- Ambil 4 butir baput.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya garam gula kaldu jamur.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas masing" kunyit, jahe, lengkuas.
- Gunakan daun jeruk..
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. AYAM RICA-RICA Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Ayam # Bawang Merah # Bawang Putih # Cabe Besar Merah # Cabe Besar Hijau # Cabe Rawit # Tomat # Kemiri. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica �:
- Cuci bersih semua bahan. dan tiriskan...
- Blender : kemiri duo bawang. duo cabe, jahe dan kunyit.
- Panas kan minyak.. tumis bahan yg sudah di haluskan. tumis hingga wangi. tambahkan daun jeruk, sereh dan lengkuas..
- Masukan ayam. aduk rata..
- Tambahkan air.. masak selama 30 menit atau hingga ayam matang.. jgn luoa beri garam gula dan kaldu jamur. tes rasa...
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica � yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!