Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-rica, Bisa Manjain Lidah

Ayam Rica-rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 4 buah bawang putih.
3. Siapkan 3 buah bawang merah.
4. Siapkan Cabe merah (sesuai selera).
5. Gunakan 1 cm kunyit.
6. Sediakan 1 cm jahe.
7. Gunakan 4 buah kemiri.
8. Gunakan Ketumbar (secukup nya).
9. Gunakan Merica (sesuai selera).
10. Sediakan Daun salam.
11. Ambil Daun jeruk.
12. Ambil Serai (geprek).
13. Sediakan Raico (secukup nya).
14. Sediakan Garam (secukup nya).
15. Sediakan Kecap manis (secukup nya).
16. Siapkan Air (secukup nya).

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.

Cara membuat Ayam Rica-rica:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci sampai bersih dan sisih kan.
2. Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe,kemiri, merica, ketumbar..
3. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tunggu bumbu matang dan wangi, setelah itu masukan ayam yg telah di bersih kan, masukan air secukupnya, tunggu sampai 30 menit.
4. Tambahkan raico, garam, dan kecap, cicipi rasanya jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!