Resep Ayam rica-rica yang Enak Banget

Ayam rica-rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
3. Ambil 1 batang sereh.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 2 buah jeruk nipis.
6. Gunakan Garam.
7. Gunakan Kaldu (saya pakai kaldu jamur).
8. Sediakan Gula.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Gunakan 5 butir bawang merah.
11. Siapkan 3 butir bawang putih.
12. Ambil 1 ruas kunyit.
13. Gunakan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
15. Ambil 3 butir kemiri.
16. Sediakan 15 buah cabai keriting merah.
17. Sediakan 10 buah cabai rawit.
18. Ambil 2 buah cabai merah besar.
19. Gunakan 1/2 buah tomat.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica:

1. Ayam di bersihkan lalu di marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam kurang lebih selama 10-15 menit, setelah itu cuci bersih lagi.
2. Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan daun salam, sereh geprek dan daun jeruk.
3. Masukan air secukup nya lalu masukan ayam yang sudah di marinasi dan dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.
4. Dan jadilah ayam rica yang di masak dengan panci listrik 🤣 ini yang di masak cuma 3 potong.

Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!