Ayam Rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica rica memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica rica:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 3 batang serai (kl ukuran kecil 4-5btg).
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit (bubuk lbh bagus).
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 biji kemirih.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 biji bawang merah.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Micin.
- Siapkan Minyak untuk tumis.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica rica:
- Potong ayam beberapa bagian sesuai selera dan cuci bersih, tiriskan.
- Iris tipis serai, lengkuas, jahe, kunyit, belah menjadi dua kemiri, bawang putih, bawang merah, masukin ke dlm blender beserta cabe rawit, merica. Blender hingga halus.
- Tumis bumbu yg telah di haluskan dgn minyak sampai harum masukan ayam yang telah di potong, tutup sebentar hingga bumbu meresap ke daging selama 5mnt.
- Masukan air secukup nya, garam, micin sesusai selera, biarkan mendidih hingga mulai mengering dan jangan lupa di aduk ya karena bisa gosong di dasar kuali.
- Ayam rica-rica siap di sajikan.
Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!