Ayam rica² daun kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam Nah tentu saja jangan lupa daun kemangi segarnya ya.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica² daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica² daun kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam Nah tentu saja jangan lupa daun kemangi segarnya ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica² daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica² daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica² daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica² daun kemangi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica² daun kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 10).
- Gunakan Bumbu ungkep :.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 buat kemiri.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 lbr sereh (geprek).
- Gunakan 1 buah lengkuas (geprek).
- Sediakan 3 buah daun salam.
- Siapkan 2 buah daun jeruk (sobek²).
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula putih.
- Ambil 3 ikat daun kemangi (lebih banyak lebih nikmat).
Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh. Membuat rica rica kemangi nampaknya tidak sulit ya, tapi jangan lupa sebelum dimasak, kemanginya dicuci dulu hingga bersih yaa sob supaya ulat daun enggak ikut dimasak oleh kalian. bahan bumbu ayam rica rica. Garam, gula pasir, dan Tambahkan daun kemangi dan daun bawang, aduk aduk sebentar, matikan kompor dan angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica² daun kemangi:
- Cuci ayam hingga bersih, rebus ayam dgn bumbu ungkep. Matikan api jika sudah empuk dan air tiris..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan gula putih dan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah diungkep tadi, aduk² supaya bumbu meresap dan merata..
- Jika air sudah tiris, tambahkan daun kemangi sambil diaduk hingga merata..
- Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan👌.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica² daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!