Nasi bakar ayam kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar.
Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar ayam kemangi menggunakan 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi bakar ayam kemangi:
- Ambil Bahan nasi uduk.
- Gunakan 3 cintung beras.
- Gunakan 1 santan kara cair.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1.5 gelas kaldu ayam sisa rebus ayam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan ayam kemangi.
- Ambil 1/2 kg dada ayam rebus.
- Sediakan Bahan uleg.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Sediakan 2 kemiri.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Ambil secukupnya Merica.
- Ambil 1 gula merah balok kecil.
- Sediakan Sedikit gula pasir.
- Gunakan Bahan cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Gunakan 2 cabe hijau iris.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Sediakan Bahan pembungkus.
- Sediakan Daun pisang.
- Sediakan Tusuk gigi.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang.
Cara membuat Nasi bakar ayam kemangi:
- Nasi uduk : cuci bersih beras, tuangkan pada tempat magicom. Kemudian, rebus kaldu, santan, serai, daun salam, daun jeruk dan garam. Setelah mendidih, tuangkan pada beras. Masukkan Magicom, jangan lupa pencet memasak yaaa buibuu. Tunggu hingga matang..
- Ayam kemangi : rebus ayam hingga empuk, kemudian suwir suwir, sisihkan. Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung. Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu Cemplung. Tumis hingga harum. Tambahkan ayam suwir, aduk rata. Apabila kurang empuk, tambahkan air atau kaldu ayam. Tunggu hingga air meresap. Sisihkan..
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi. Bungkus nasi dan ayam. Kemudian bakar menggunakan teflon di atas kompor. Nasi bakar siap di hidangkan. Hmmmmmm aromanya khassss Indonesia.
Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun pusang menjadi cita rasa yang khas. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!