# 129 rendang ayam kampung ala me.
Sedang mencari ide resep # 129 rendang ayam kampung ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal # 129 rendang ayam kampung ala me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari # 129 rendang ayam kampung ala me, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan # 129 rendang ayam kampung ala me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah # 129 rendang ayam kampung ala me yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat # 129 rendang ayam kampung ala me menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan # 129 rendang ayam kampung ala me:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 1 1/2 liter santan sedang.
- Siapkan 1/2 liter santan kental.
- Gunakan (santan dr 1 kg kelapa parut).
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Gunakan Kelapa sangrai.
- Ambil Bumbu yang di haluskan.
- Ambil 150 gram cabe merah.
- Gunakan 8 biji cabe merah kering.
- Gunakan 1 ons bawang merah.
- Gunakan 1 bonggol bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 cm laos.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 5 butir kemiri utuh.
Langkah-langkah membuat # 129 rendang ayam kampung ala me:
- Siapkan bumbu.haluskan...cuci bersih ayam lalu rebus kurleb 45 menit..sangarai kelapa sampe keciklatan haluskan sampe keluar minyak...
- Rebus santan sedang masak sampe mendidih sambil diaduk biar ga pecah santan...masukan bumbu halus,daun salam,serai dan daun kunyit.
- Setelah mendidih kembali masukan ayam yag sidah di rebus aduk rata...biarkan sampe menyusut sesekali aduk dasar kompornya biar ga gosong..masukan santan kental,daun jeruk,garam,kelapa tubuk dan gula pasir.
- Masak sampe rendang jadi dan set..rendang ayam kampung siap di hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan # 129 rendang ayam kampung ala me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!