Rendang Ayam tanpa Santan. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging ayam. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam.

Source : vanny septia Hawini dan Marya Anggi Rendang salah satu makanan favorit saya mau itu rendang ayam atau sapi suka sekali, pas hamil anak pertama hampir tiap hari makan nasi padang mintanya lauk rendang, tapi tekor uangnya kalau tiap hari pengen makan. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Dengan racikan bumbu rempah yang pas, kita bisa membuat rendang ayam yang sedap.

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging ayam. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam tanpa Santan menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam tanpa Santan:

Siapkan 1/2 kg Ayam.
Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
Ambil 20 Buah Cabe Merah.
Gunakan 10 Siung Bawang Merah.
Gunakan 5 Butir Kemiri.
Sediakan 3 Ruas Kunyit.
Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
Sediakan 3 Lbr Daun Salam.
Sediakan 5 Lbr Daun Jeruk.
Siapkan 1 Btg Serai.
Ambil Tambahan (saat Tumis).
Gunakan 5 Lbr Daun Jeruk.
Gunakan 3 Lbr Daun Salam.
Sediakan 1 Btg Serai.
Ambil Secukupnya Air.
Siapkan Secukupnya Garam, Gula Putih dan Gula Merah.
Sediakan Penyedap Rasa.

Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Cara Membuat Rendang Ayam Tanpa Santan.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam tanpa Santan:

Ayam yg sudah dibersihkan direbus terlebih dahulu utk menghilangkan kotoran & bau amis.. Rebus ny lebih kurang 10 menit aja y mom's...
Angkat ayam nya dan Cuci dengan Air bersih.. Setelah itu tumis bumbu" yg sudah dihaluskan, tambahkan lg daun jeruk, salam dan Serai supaya tmbh wangi mom's.. Tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak...
Tambahkan Air lbh krg 600ml atau disesuaikan dengan Ayam yg dimasak.. Masukkan Ayam dan Aduk rata.. Biarkan hingga air agak menyusut...
Tambahkan sedikit Gula Merah, Gula Pasir, Garam & Penyedap Rasa secukupnya.. Tes Rasa dulu y mom's... Aduk Rata dan diamkan hingga bumbu meresap ke ayam...
Angkat dan Sajikan.. Selamat Mencoba ya mom's...

Pastikan bahan-bahan di atas tidak ada yang terlewat, barulah setelah itu lakukan langkah-langkah untuk membuat rendang ayam tanpa santan berikut. Angkat ayam dan cuci dengan air bersih. Resep Rendang daging Padang sederhana dan enak dapat dibuat sendiri di rumah. Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!